说到野菜相信很多人小时候应该都吃过，像是婆婆丁，荠菜，苦菜等等。现在农村的山上随处可见农户们在采摘野菜
说到野菜相信很多人小时候应该都吃过，像是婆婆丁，荠菜，苦菜等等。现在农村的山上随处可见农户们在采摘野菜，这些野菜既美味又营养，而且自然生长更健康。然而就是这些随处可见的野菜有人却在当中发现了商机，他就是赵新泰。
苦菜可抑制白血病
说到赵新泰就要从他的小时候说起了，他出生在山东的一个小村庄里面，从小家境就不是很好，为了解决温饱，于是赵母几乎每天都去山上采摘野菜。赵新泰印象最深刻的就是苦菜了，因为太苦了所以忘不了，但是当时沾着酱还是很好吃的。毕业后赵新泰就去了城里工作，而且由于工作的原因几乎一年才能回家一趟。所以每次回家赵母都给他做很多好吃的菜，但是就在2001年的春天赵新泰因休假所以回家了一趟，刚进家门他就发现了大厅桌子上的一盘苦菜。
荠菜能补肾
就在看到苦菜的那一刻，一种无法言喻的感情涌入心头。晚饭时他还特意吃了苦菜蘸酱，吃着记忆中的味道他突然感觉这次的苦菜其实并没有那么苦了。也许是这几年的经历让他明白，人生比苦菜还要苦吧。吃完饭后他又去山上挖了点野菜，因为现在挖野菜的人越来越多所以他就挖到了一点，他准备带回去吃。
回到城里之后他把野菜分享给了同事一起吃，但是让他没想到的是他的几个同事吃完都说好，而且还想让他帮忙代购，于是赵新泰就答应了。刚开始的时候只是一两个同事让他带，但是慢慢地一传十十传百越来越多的同事都想让他带，这时赵新泰发现山上的野菜已经不能满足这么多人了。于是他有了一个大胆的想法，那就是自己种野菜。
赵新泰种植的野菜
有了这个想法之后他就辞去了手中的工作回到了农村老家准备好好创业一番。于是他先是从网上买了野菜种子，然后就在自家的地里开始了野菜的种植。很快野菜就收成了，于是他就通过微信联系他之前想要野菜的同事进行售卖，很快第一批野菜就卖完了。而问题也来了，那就是在自家地里种野菜影响了周围粮食的生长。于是赵新泰就在村子后面的一片荒地里建造了一个菜园子，专门种植各种野菜。
晒干的野菜
很快赵新泰种植的野菜到了收获的季节，于是他开始微信联系客户，除了微信他还带着野菜去集市卖，让他没想到的是集市的销售市场也是如此火爆，一会的功夫野菜就被抢购一空。还有很多没买到的也留下了联系方式。就这样赵新泰的野菜生意越来越大，他还在淘宝上开了自己野菜店铺。而赵新泰也开始了有机野菜种植以及野菜配送的服务，慢慢走向了致富的道路。
